Raad zoekt opening voor Kookstudio
De afgelopen weken heeft de gemeente onderzocht of een kookstudio bestemmingsplantechnisch ook onder een andere noemer dan horeca kan worden gebracht, maar dit bleek volgens de ambtenaren niet mogelijk. De gemeente wil geen horeca meer buiten het centrum en dus lijken de plannen van Eijsbouts niet door te kunnen gaan.
Deze week bleek echter weer dat de Astense politiek wel enthousiast is over het plan mits de overlast voor de buurt beperkt blijft. Vooral parkeren is hierin een probleem. Eijsbouts heeft inmiddels nieuwe tekeningen gemaakt waardoor er meer parkeerruimte beschikbaar komt op eigen terrein. In het nog niet vastgestelde bestemmingsplan voor de woonkern Asten krijgt de Hemel 2 een woonbestemming.
De Astense politiek heeft de ambtenaren nog eens de opdracht gegeven om te kijken of er toch een bestemming te verzinnen is die de lading Kookstudio dekt. Een horecabestemming vindt ook de politiek niet wenselijk.
De Kookstudio wordt volgens Eijsbouts geen restaurant. Groepen mensen zullen daar straks zelf hun maaltijd bereiden en opeten. Omdat er niet de hele avond doorlopend verschillende gasten komen en er niet iedere avond groepen zijn, zou het volgens Eijsbouts met de overlast wel meevallen.
