Uitnodiging van Kookstudiogids.nl en Perswijn
UITNODIGING: Kookstudiogids en Perswijn nodigen kookstudio's uit voor luxe wijnproefevenement ‘Champagne aan Zee & Sprankelend’ op 18 november 2007!01-11-2007. De kookstudio's met een vermelding op Kookstudiogids.nl krijgen een unieke kans aangeboden: zij kunnen op één dag kosteloos kennismaken met de belangrijkste champagnes en mousserende wijnen van dit moment! Naast wijnproeven kunt u deelnemen aan exclusieve masterclasses, luxe kaviaarworkshops en verschillende presentaties!
Kookstudiogids heeft met wijnevenementorganisator Perswijn een unieke afspraak kunnen maken: alle bij Kookstudiogids.nl aangesloten kookstudio’s kunnen de vijfde editie van wijnevenement ‘Champagne aan Zee & Sprankelend’ op zondag 18 november aanstaande kosteloos bezoeken. De zeer positieve reacties van kookstudiohouders op het recente wijnevenement ‘Klassiek Europa’ is de basis geweest van deze onderhandeling. En met resultaat! Per kookstudio mogen maximaal 2 personen gratis naar binnen, dit bespaart u maar liefst €79,00. Voor meer deelnemers per kookstudio geldt een gereduceerd tarief van €31,50 in plaats van €39,50 p.p..
Programma ‘Champagne aan Zee en Sprankelend’
‘Champagne aan Zee en Sprankelend’ is een groots en luxueus wijnproefevenement dat u niet mag missen. De vijfde editie van dit luxe bruisende evenement vindt plaats op zondag 18 november 2007 (van 12.00-17.30u) in de prachtige zalen van de Hotels van Oranje in Noordwijk. Dit is dé gelegenheid om champagnes en mousserende wijnen uit de hele wereld te proeven en uw smaak te leren kennen.
Hotels van Oranje biedt op 18 november genoeg ruimte aan iedereen die wil genieten van fijne mousserende wijnen uit de hele wereld. Meer dan twintig champagnehuizen zijn op het evenement vertegenwoordigd, zij laten u onbeperkt hun mooiste champagnes proeven en vertellen hun verhaal.
Ook worden er verschillende wedstrijden georganiseerd, onder andere voor de beste Champagne Brut en de beste mousserende wijn buiten Champagne. De tien genomineerde wijnen zijn natuurlijk voor iedereen te proeven. Naast wijnproeven kunt u deelnemen aan exclusieve masterclasses, luxe kaviaarworkshops en verschillende presentaties waaronder het openen van champagneflessen met een sabel! Enkele Nederlandse topchefs maken bij hun favoriete Champagne een heerlijk gerecht.
Het Nederlandse wijntijdschrift Perswijn (organisator van het evenement) lanceert tijdens het evenement de restaurantgids ‘Grootspraak 2008’. In deze restaurantgids is wijn het hoofdthema. Naast sfeer, ambiance en bediening staan bij de beoordeling van het restaurant de wijnkaart, sommelier, wijnarrangementen en de combinaties van wijn en eten hoog op de prioriteitenlijst. Een interessante gids voor kookstudiohouders om kennis van te nemen!
Al met al een heerlijke luxe middag waar u in de ambiance van de 5-sterren Hotels van Oranje kunt genieten van de crème de la crème van mousserende wijnen uit de gehele wereld. Na deze dag zult u geen moeite meer hebben met keuze voor aanschaf van uw eindejaarschampagnes!
Over de Champagnemasterclasses en kaviaarmasterclasses
U kunt zich tegen meerprijs* vooraf inschrijven voor diverse zogenaamde ‘masterclasses’. Dit zijn presentaties voor een beperkte, kleine groep mensen en gegeven in een aparte zaal gedurende de dag. Hier leert u de finesses kennen! Toppunt van luxe is natuurlijk de kaviaarmasterclass, waar u verschillende soorten kaviaar te proeven krijgt in combinatie met champagne. De combinatie en de smaken van beide producten worden toegelicht door professionals.
12.30 uur
‘Ontdek met Charles Heidsieck de geheimen van champagne’
Wat maakt champagne zo speciaal. Uitleg over de verschillende bereidingen en terroirs aan de hand van vier speciale cuvée’s van Charles Heidsieck.
€ 12,50*
12.30 uur
‘Rosé champagne, gisteren, vandaag & morgen’ door Noelle Ruitenberg. Het mysterie van roséchampagne : verschillende technieken, verschillende terroirs, verschillende stijlen. Vier mooi rosés worden geproefd.
€ 29,50*
14.00 uur
‘Taste Persian Caviar’ workshop van Persian Caviar en Perswijn.
Een vergelijkende proeverij met o.a. twee soorten echte kaviaar (Beluga en Sevruga) De combinaties met Champagne wordt toegelicht door Ronald de Groot.
€ 39,50*
14.00 uur
Taittinger: Klassieke kwaliteit en nieuwe speciale cuvée’s.
Beleef de stijl van Taittinger en proef de nieuwe cuvée’s.
€ 12,50*
16.00 uur
Nicolas Feuillatte: een nieuw huis in de wereld top 5
Presentatie van champagne in het algemeen en de ontwikkelingen van de markt. Oorzaken van de opkomende populariteit van Nicolas Feuillatte en een proeverij van een variatie aan champagnes.
€ 12,50*
16.00 uur
‘Taste Persian Caviar’ workshop van Persian Caviar en Perswijn.
Een vergelijkende proeverij met o.a. twee soorten echte kaviaar (Beluga en Sevruga). De combinaties met Champagne wordt toegelicht door Ronald de Groot.
€ 45,00*
Kaarten bestellen
Om uw kaarten voor het evenement ‘Champagne aan Zee en Sprankelend’ en de aanvullende masterclasses te bestellen klikt u op de onderstaande link. Vul uw gegevens in en volg de instructies, uw naam staat op een lijst bij de entree waarmee u kosteloos naar binnen mag. De masterclasses zijn een extra en hiervoor dient een meerprijs betaald te worden, na inschrijving ontvangt u hiervoor een factuur. Voor meer dan twee deelnemers per kookstudio geldt een gereduceerd entreetarief van €31,50 in plaats van €39,50 p.p., ook hiervoor ontvangt u een factuur.
Aanmelding
Kookstudio's met een vermelding op kookstudiogids.nl kunnen zich aanmelden via www.wijnpers.nl/vak. Let op: belangrijk bij de aanmelding is om uw bedrijfsnaam in te vullen en en in het veld ‘Op & aanmerkingen’ het trefwoord ‘kookstudiogids’ te vermelden. Uw naam staat op 18 november bij de entree op een speciale lijst, op aangeven van uw naam en aanmelding via kookstudiogids.nl is toegang gratis.
Wanneer
Datum: 18 november 2007
Plaats: Hotels van Oranje te Noordwijk
Tijd: van 12.00 – 17.30 uur
Entree: Normaal € 39,50, gratis voor kookstudio’s met een vermelding op
kookstudiogids.nl.
Speciaal Kookstudiogids champagne-overnachtingsarrangement
Op zaterdag 17 november, de dag voor het Champagne aan Zee-evenement kunt u vanaf 15.00 uur inchecken in vijfsterren Hotel Oranje te Noordwijk. U heeft vrij entree in Aqua & Sauna Oranje met een 30-meter lang subtropisch golfzwembad, sauna’s, stoombad, neveltuin en whirlpool.
’s Avonds geniet u van een heerlijk 4-gangen wildmenu in restaurant Romanoff en overnacht in een luxueuze hotelkamer.
Zondagochtend 18 november 2007 wordt u een royaal Champagne ontbijtbuffet geserveerd.
In het arrangement is inbegrepen uw entreekaart voor Champagne aan Zee op zondag 18 november 2007 van 12.00 uur tot 17.30 uur.
Dit arrangement à € 135,- per persoon kunt u boeken bij de Hotels van Oranje in Noordwijk, telefoon 071-3676815, o.v.v. Kookstudiogids - Perswijn Arrangement.
Informatie
Voor meer informatie kunnen kookstudio’s zich wenden tot:
Andre Sauerbier/ Aquisitie & Evenementen
E. andre@wijnpers.nl
T. 06-45010718
of
Diederik Bogaard
Kookstudiogids.nl
Hoogstraat 112
5061 EZ Oisterwijk
T. 013-5230133
E. info@kookstudiogids.nl
I. www.kookstudiogids.nl
