Taste of Amsterdam: Hét culinaire evenement deze zomer

Na de succesvolle eerste editie van Taste of Amsterdam in 2009 met 15.000 bezoekers, strijkt het culinaire festival in 2010 wederom neer in onze hoofdstad. Van 24 tot en met 27 juni staat het Amstelpark opnieuw volledig in het teken van het proeven van topgerechten en het genieten van exclusieve culinaire verrassingen.

Taste of Amsterdam is een vierdaags culinair festival waar genieten het credo is. De kern van het evenement wordt gevormd door de beste restaurants uit groot Amsterdam, die ter plekke hun ‘signature dishes’ presenteren.

Naast de verwennerij van de restaurants, is er ook een aantal theaters waar men zich kan laten inspireren. In het Kook Theater geven gerenommeerde chef-koks acte de présence. Hiernaast kan men in het Okhuysen Wijn Theater genieten van wijnproeverijen. Het team van ervaren sommeliers van Wijnkoperij Okhuysen informeert bezoekers over de nieuwste ontwikkelingen op wijngebied én de daarbij behorende wijn/spijscombinaties.

In 2010 is het aantal restaurants uitgebreid naar 18, zodat gasten een grotere keuze hebben aan heerlijkheden. Ook zetten de restaurants, naast hun signature dishes, verschillende amuses op het menu.

Okura Kook Studio
Dit jaar is er de Okura Kook Studio. Hotel Okura, waarvan de restaurants gezamenlijk drie Michelin-sterren bezitten, creëert tijdens Taste een Kook Studio in het Amstelpark waar bezoekers op hoog niveau en onder deskundige begeleiding kooklessen kunnen volgen.

Taste Theater
Naast het Kook en Wijn Theater is er in 2010 het Taste Theater. Hier worden gasten getrakteerd op workshops van de Taste producenten. Zo kan men onder andere een baristacursus volgen, de beste cocktails leren shaken of champagne proeven.

Foodie Markt Op deze unieke markt laten bezoekers zich inspireren door de nieuwste trends, specialiteiten en ontwikkelingen op het gebied van eten, drinken en alles wat te maken heeft met koken. In 2010 wordt aan de Foodie Markt een speciaal biologisch plein toegevoegd, waar lokale leveranciers hun biologische producten presenteren.

Een aantal deelnemende restaurants zijn:

  • Ron Blaauw Restaurant (2 Michelinsterren)
  • Aan de Poel (1 Michelinster)
  • LUTE Restaurant
  • Vis aan de Schelde
  • Le Garage
  • Restaurant Eau de Vie
  • Restaurant Elkaar
  • Restaurant Het Bosch
  • Julius Smart Bites
  • Sophia
  • Okura Hotel in de Kook Studio

Klik hier voor meer informatie over het evenement.

http://www.tasteofamsterdam.com/images/stories/wat%20is%20er%20te%20doen.jpg

Bron: http://www.webregio.nl