Algemeen Kookstudiogids-nieuws Kookstudionieuws

Het laatste nieuws

Kookstudiojaarkaart-winnen-beeld2

Italiaanse keuken meest populair

AMSTERDAM -  Op de vraag welke internationale keukens het meest favoriet zijn, werd de Italiaanse keuken veruit het meest genoemd. Kook jij ook wel eens internationaal?

Haring van ruim 3 meter aangespoeld

BOVALLSTRAND (S), 20 mei 2010 - Kurt Ove Eriksson, een 73-jarige gepensioneerd bouwingenieur, woont met zijn vrouw in Bovallstrand aan de westkust van Zweden. Afgelopen zaterdag ging Kurt Ove met vrienden naar het boothuis om het een en ander te repareren toen hij zijn ontdekking deed. ‘In het water dreef iets groots.

"Binnen twee jaar draaien ze insecten in onze pizza"

Volgens een Nederlandse prof duurt het nog hooguit twee jaar voordat vlees van insecten te vinden is in sauzen en op kant-en-klaarpizza's. Op de verpakking zal dat niet staan als "insectenvlees", als "dierlijk eiwit". Consumenten eten op dit moment volgens Marcel Dicke overigens ook al regelmatig insecten zonder het te weten.

Herman den Blijker kookt in bouwput

Onder de noemer Herrie in de Bouwput gaat topchef Herman den Blijker koken in een Rotterdamse bouwput. Het diner vindt eenmalig plaats op 5 juni, de Dag van de Bouw, en de opbrengst gaat naar een goed doel.

Herman den Blijker kookt in bouwput

De bouwput met de naam De Calypso wordt voor die avond omgetoverd tot een uniek restaurant. Den Blijker: ‘Goed eten op een gekke plek en er mag ook nog gelachen worden. Zoiets ‘ken’ ook alleen maar in Rotterdam.’

De prijs per couvert bedraagt driehonderd euro. Dit is inclusief eten, drinken en als toetje een bingo met echt Rotterdamse prijzen. De opbrengst van Herrie in de Bouwput gaat naar Jantje Beton, een organisatie die zich inzet voor goede speelplaatsen voor kinderen.

De bouwput Calypso bevindt zich op de hoek van de Mauritsweg en het Schouwburgplein. Aanmelden kan via www.herrieindecalypso.nl.

Sociaal koken bij Weekbrekers

OSS – Een wereld zonder vrijwilligers is ondenkbaar. In elke organisatie zijn er wel mannen of vrouwen die de handen uit de mouwen steken. Dit keer gaat het verhaal over José Meuzelaar (37), die een kookactiviteit leidt bij ‘Weekbrekers‘ van Vivaan.

‹ vorige 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 volgende ›